Δευτέρα 4 Μαρτίου 2013

Πύλος:Το έθιμο του “λιωσίματος” του γουρουνιού

Μετά την περσινή πετυχημένη αναβίωση του εθίμου του “γουρνοσφαξίματος” οι κάτοικοι της Τοπικής Κοινότητας Ακριτοχωρίου (Γρίζι) του Δήμου Πύλου – Νέστορος, συνεχίσαν και φέτος με την αναβίωση του εθίμου του “λιωσίματος” του γουρουνιού. Την Κυριακή 3 Μαρτίου (του Ασώτου) από τις 10 το πρωί οι κάτοικοι του χωριού-πρωτοποροι της Μεσσηνίας διοργανώσαν σειρά εκδηλώσεων. Για να θυμηθούν οι παλιότεροι και για να μάθουν οι νεότεροι το λιώσιμο του γουρουνιού είναι η διαδικασία επεξεργασίας του κρέατος και η τοποθέτηση – φύλαξη του σε πήλινα σκεύη. Και επειδή τα πήλινα σχεδόν εξαφανίσθηκαν το παστό που θα παρασκευασθεί θα καταναλωθεί από ντόπιους και επισκέπτες.
Παράλληλα με το έθιμο του λιωσίματος του γουρουνιού θα πραγματοποιηθεί αφιέρωμα στα τραγούδια της Τάβλας, τραγούδια που συνόδευαν τα γλέντια άλλων εποχών. Για τα τραγούδια της Τάβλας μιλήσε ο γνωστός λαογράφος και φίλος της περιοχής Παναγιώτης Μυλωνάς ενώ στην συνέχεια γέροντες και νεότεροι τραγουδήσαν αυτά τα υπέροχα τραγούδια. Λίγο νωρίτερα παραδοσιακούς χορούς χορέψαν το χορευτικό του Πολιτιστικού Συλλόγου Φοινικούντας. Μεζέδες, κρασί αλλά και παραδοσιακές εκπλήξεις από τις γυναίκες του χωριού προσφερθεικαν δωρεάν. Τέλος μαζί μας βρεθηκε και ο Γιάννης Λεμπέσης με την ορχήστρα του για την συνέχιση του γλεντιού.