Ακτινογραφία” της αγοράς ελαιολάδου από έκθεση της ΠΑΣΕΓΕΣ
Σύμφωνα με στοιχεία της ΠΑΣΕΓΕΣ, τα οποία περιέχει σχετική έκθεση που ετοίμασε το στέλεχος της οργάνωσης, κ. Θεόδωρος Βλουτής, από την Υπηρεσία Αγροτικής Οικονομίας, για την περίοδο 2010/11 η παραγωγή δεν ξεπέρασε τους 230.000 τον., η κατανάλωση δεν ξεπέρασε τους 160.000 τον., οι εξαγωγές υπολογίζονται στους 95.000 τον., τα δε αποθέματα έφθασαν τους 50.000 τον. Την περίοδο 2011/12 η παραγωγή κυμάνθηκε γύρω στους 210.000τον. και για την περίοδο 2012/13 αναμένεται η παραγωγή να φθάσει τους 250.000τον. περίπου.
Σε σχέση με τιμές, σε γενικές γραμμές για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ακολούθησαν τις τάσεις στις αγορές της Ε.Ε. την περίοδο 2010/11 δεν κατάφεραν να ξεπεράσουν κατά μέσο όρο τα 2,01€/κιλό. Στην συνέχεια την περίοδο 2001/12 μειώθηκαν ακόμη περισσότερο φθάνοντας κατά μέσο όρο μόλις μετά βίας τα 1,85€/κιλό ενώ από τα τέλη Σεπ. 2012 άρχισαν να ανακάμπτουν φθάνοντας τον Νοε. 2012 τα 2,40€/κιλό με τάσεις περαιτέρω αύξησης αν πράγματι επαληθευθεί η διαφαινόμενη μείωση της Ισπανικής παραγωγής στο μισό της προηγούμενης περιόδου και η ελαφρά μείωση της Ιταλικής παραγωγής.
«Το πλέον πιθανό είναι οι τιμές παραγωγού για την φετινή περίοδο 2012/13 κατά μέσο όρο να κυμανθούν στα 2,40€/κιλό», τονίζεται στην έκθεση.
Εξελίξεις στην αγορά Ελαιολάδου.
Εξέλιξη της αγοράς Ελαιολάδου
Σύμφωνα με στοιχεία του ΥΠΑΑΤ, όπως αυτά απεικονίζονται στο διάγραμμα και στον πίνακα που ακολουθούν, η παραγωγή ελαιολάδου για την περίοδο 2011/12 μειώθηκε σε σχέση με την αντίστοιχη προηγούμενη περίοδο κατά 2% και έφθασε τους 295.000τον. Ενώ για την επόμενη περίοδο 2012/13 προβλέπεται αύξηση της παραγωγής η οποία αναμένεται να φθάσει τους 350.000τον.
Η κατανάλωση ελαιολάδου στην Ελλάδα κυμαίνεται τα τελευταία χρόνια γύρω στους 210.000 με 230.000τον. μειωμένη σε σχέση με προηγούμενα χρόνια που έφθανε τους 250.000τον. περίπου γεγονός που οφείλεται στην οικονομική κρίση που διέρχεται η χώρα αλλά και εν μέρει στις υψηλές τιμές καταναλωτή σε σχέση με τα σπορέλαια. Για την περίοδο 2012/13 η κατανάλωση αναμένεται να πέσει στους 210.000τον.
Σύμφωνα με τα στοιχεία του ΥΠΑΑΤ οι εξαγωγές τα τελευταία χρόνια κυμαίνονται γύρω στους 100.000τον. με ελαφρά αυξητική τάση.
Τα αποθέματα κυμαίνονταν τις τελευταίες περιόδους γύρω στους 90.000 με 100.000τον. λόγω όμως της αναμενόμενης αύξησης της παραγωγής την περίοδο 2012/13 αναμένεται και τα αποθέματα να αυξηθούν και να φθάσουν τις 120.000τον. εκτός και αν αυξηθούν οι εξαγωγές πέρα από το αναμενόμενο λόγω της διαφαινόμενης μείωσης της παραγωγής στην Ισπανία.
* Εκτίμηση **Πρόβλεψη Πηγή ΥΠΑΑΤ
(σε 1.000 τον.)
Ισοζύγιο ελαιολάδου στην Ελλάδα.
| |||
2010/11
|
2011/12*
|
2012/13**
| |
| Αποθέματα έναρξης |
108,0
|
91,0
|
86,5
|
| Παραγωγή |
301,0
|
295,0
|
350,0
|
| Εισαγωγές |
2,5
|
3,0
|
4,0
|
| Κατανάλωση |
227,5
|
212,5
|
210,0
|
| Εξαγωγές |
93,0
|
90,0
|
110,0
|
| Αποθέματα λήξης |
91,0
|
86,5
|
120,5
|
* Εκτίμηση **Πρόβλεψη Πηγή ΥΠΑΑΤ
Εκτίμηση παραγωγής Ελαιολάδου στην Ελλάδα από την «ΠΑΣΕΓΕΣ».
Σύμφωνα με στοιχεία της ΠΑΣΕΓΕΣ για την περίοδο 2010/11 η παραγωγή δεν ξεπέρασε τους 230.000τον. η κατανάλωση δεν ξεπέρασε 160.000τον. οι εξαγωγές υπολογίζονται στους 95.000τον. τα δε αποθέματα έφθασαν τους 50.000τον. Την περίοδο 2011/12 η παραγωγή κυμάνθηκε γύρω στους 210.000τον. και για την περίοδο 2012/13 αναμένεται η παραγωγή να φθάσει τους 250.000τον. περίπου.
Εξέλιξη των τιμών παραγωγού στην Ελλάδα.
Σε γενικές γραμμές οι τιμές παραγωγού για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ακολούθησαν τις τάσεις στις αγορές της Ε.Ε. την περίοδο 2010/11 δεν κατάφεραν να ξεπεράσουν κατά μέσο όρο τα 2,01€/κιλό. Στην συνέχεια την περίοδο 2001/12 μειώθηκαν ακόμη περισσότερο φθάνοντας κατά μέσο όρο μόλις μετά βίας τα 1,85€/κιλό ενώ από τα τέλη Σεπ. 2012 άρχισαν να ανακάμπτουν φθάνοντας τον Νοε. 2012 τα 2,40€/κιλό με τάσεις περαιτέρω αύξησης αν πράγματι επαληθευθεί η διαφαινόμενη μείωση της Ισπανικής παραγωγής στο μισό της προηγούμενης περιόδου και η ελαφρά μείωση της Ιταλικής παραγωγής. Το πλέον πιθανό είναι οι τιμές παραγωγού για την φετινή περίοδο 2012/13 κατά μέσο όρο να κυμανθούν στα 2,40€/κιλό. Η εξέλιξη της παραγωγής (σύμφωνα με στοιχεία του ΥΠΑΑΤ) και η εξέλιξη των τιμών παραγωγού (σύμφωνα με στοιχεία της ΠΑΣΕΓΕΣ) για το εξ-παρθένο ελαιόλαδο απεικονίζονται στον πίνακα και το διάγραμμα που ακολουθούν.
Εξέλιξη παραγωγής και τιμών παραγωγού για το Εξ. – Παρθένο Ελαιόλαδο
| |||
2010/11
|
2011/12
|
2012/13**
| |
| Τιμή παραγωγού (σε €/Κιλό) |
2,01
|
1,85
|
2,40
|
| Παραγωγή (σε 1.000τον.) |
271
|
266
|
315
|
**Πρόβλεψη
Εξαγωγές ελαιολάδου από την Ελλάδα
Σύμφωνα με στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ οι εξαγωγές ελαιολάδου τις περιόδους Ιαν. – Ιουν. 2010, 2011 και 2012 διαμορφώθηκαν έτσι όπως καταγράφονται στους πίνακες και στο γράφημα που ακολουθεί. Παρατηρούμε ότι ενώ το 2011 έχουμε μια αύξηση της ποσότητας των εξαγωγών σε σχέση με το 2010 της τάξης του 17% στην συνέχεια το 2012 έχουμε αισθητή μείωση κατά -18% σε σχέση με το 2011 και μικρή μείωση σε σχέση με το 2010. Παράλληλα παρατηρούμε ότι η μέση τιμή το 2011 έπεσε κατά -4% σε σχέση με το 2010 ενώ το 2012 η μέση τιμή είναι κατά τι αυξημένη σε σχέση με το 2011.
Την γενική πορεία των εξαγωγών ακολουθούν και οι εξαγωγές προς τις κύριες χώρες εξαγωγής την Ιταλία, Γερμανία, ΗΠΑ και Καναδά, ενώ οι εξαγωγές μας προς τις αναδυόμενες αγορές ελαιολάδου της Ρωσίας και της Κίνας παρουσιάζονται σταθερές με ελαφρά τάση αύξησης.
Εξαγωγές Ελαιολάδου 2010
| ||||
ΧΩΡΑ
|
Ιανουάριος – Ιούνιος 2010
| |||
Αξία (σε €)
|
Ποσότητα
(σε Τον.)
|
Μέση Τιμή
(σε €/Τον.)
| ||
ΚΥΡΙΕΣ ΧΩΡΕΣ ΕΞΑΓΩΓΗΣ
|
ΙΤΑΛΙΑ
|
51.222.613
|
22.178
|
2.310
|
ΓΕΡΜΑΝΙΑ
|
10.391.913
|
2.787
|
3.728
| |
Η Π Α
|
5.782.410
|
1.574
|
3.673
| |
ΚΑΝΑΔΑΣ
|
4.450.503
|
1.318
|
3.377
| |
ΡΩΣΙΑ
|
2.058.644
|
445
|
4.622
| |
ΚΙΝΑ
|
866.145
|
229
|
3.777
| |
ΣΥΝΟΛΟ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ
|
93.559.586
|
33.780
|
2.770
| |
Εξαγωγές Ελαιολάδου 2011
| ||||
ΧΩΡΑ
|
Ιανουάριος – Ιούνιος 2011
| |||
Αξία (σε €)
|
Ποσότητα
(σε Τον.)
|
Μέση Τιμή
(σε €/Τον.)
| ||
ΚΥΡΙΕΣ ΧΩΡΕΣ ΕΞΑΓΩΓΗΣ
|
ΙΤΑΛΙΑ
|
67.270.940
|
28.914
|
2.327
|
ΓΕΡΜΑΝΙΑ
|
8.308.271
|
2.223
|
3.738
| |
Η Π Α
|
3.606.731
|
1.069
|
3.375
| |
ΚΑΝΑΔΑΣ
|
4.594.694
|
1.361
|
3.377
| |
ΡΩΣΙΑ
|
2.972.921
|
654
|
4.543
| |
ΚΙΝΑ
|
1.497.438
|
454
|
3.299
| |
ΣΥΝΟΛΟ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ
|
104.935.692
|
39.472
|
2.659
| |
Εξαγωγές Ελαιολάδου 2012
| ||||
ΧΩΡΑ
|
Ιανουάριος – Ιούνιος 2012
| |||
Αξία (σε €)
|
Ποσότητα
(σε Τον.)
|
Μέση Τιμή
(σε €/Τον.)
| ||
ΚΥΡΙΕΣ ΧΩΡΕΣ ΕΞΑΓΩΓΗΣ
|
ΙΤΑΛΙΑ
|
44.994.776
|
20.651
|
2.179
|
ΓΕΡΜΑΝΙΑ
|
7.320.549
|
1.887
|
3.880
| |
Η Π Α
|
6.366.822
|
1.895
|
3.360
| |
ΚΑΝΑΔΑΣ
|
4.344.422
|
1.322
|
3.286
| |
ΡΩΣΙΑ
|
2.720.962
|
653
|
4.168
| |
ΚΙΝΑ
|
2.426.743
|
694
|
3.495
| |
ΣΥΝΟΛΟ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ
|
86.958.688
|
32.315
|
2.691
| |
Εξαγωγές Ελαιολάδου και Ποσοστιαίες μεταβολές
| |||
Αξία
(σε €)
|
Ποσότητα
(σε Τον.)
|
Μέση Τιμή
(σε €/Τον.)
| |
| Ιαν.- Ιουν. 2010 |
93.559.586
|
33.780
|
2.770
|
| Ιαν.- Ιουν. 2011 |
104.935.692
|
39.472
|
2.659
|
| Ιαν.- Ιουν. 2012 |
86.958.688
|
32.315
|
2.691
|
% Μεταβολή 2010 – 2011
|
12%
|
17%
|
-4%
|
% Μεταβολή 2011 – 2012
|
-17%
|
-18%
|
1%
|
Παραγωγή ελαιολάδου στις χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης.
Στο γράφημα που ακολουθεί παρουσιάζεται η εξέλιξη της παραγωγής ελαιολάδου στις παραγωγές χώρες της Ε.Ε. σύμφωνα με στοιχεία που έδωσαν οι υπηρεσίες της Ευρωπαϊκής Επιτροπής όπου παρατηρούμε τις μεγάλες σχετικά διακυμάνσεις της Ισπανικής παραγωγής και κυρίως την προαγγελία – πρόβλεψη για την παραγωγή της περιόδου 2012/13 σύμφωνα με την οποία η παραγωγή στην Ισπανία θα πέσει στο μισό σχεδόν της προηγούμενης περιόδου. Σημειώνουμε ότι η Ισπανική παραγωγή λόγω του μεγέθους της επηρεάζει έντονα την αγορά ελαιολάδου τόσο ενδοκοινοτικά όσο και διεθνώς.
* Εκτίμηση **Πρόβλεψη
Ποσοστό παραγωγής ελαιολάδου ανά χώρα της Ευρωπαϊκής Ένωσης.
Στο γράφημα που ακολουθεί παρουσιάζεται το ποσοστό παραγωγής ελαιολάδου ανά κύρια χώρα παραγωγής ελαιολάδου στην Ευρωπαϊκή Ένωση και όπου διαφαίνεται καθαρά η κυρίαρχη θέση της Ισπανίας.
Εξέλιξη τιμών παραγωγού Εξ.- Παρθένου ελαιολάδου στην Ευρωπαϊκή Ένωση.
Σύμφωνα με στοιχεία της Ε.Ε. η εξέλιξη των τιμών παραγωγού για το Εξ.- Παρθένο Ελαιόλαδο στις κύριες παραγωγές χώρες της Ένωσης παρουσιάζεται στον πίνακα και στο γράφημα που ακολουθεί όπου παρατηρούμε την μεγάλη πτώση που παρουσιάσθηκε την περίοδο 2011/12. Αξιοσημείωτη είναι η ανάκαμψη που σημειώνεται από τα τέλη Σεπ. 2012 φθάνοντας τον Νοε. 2012 οι τιμές να διαμορφώνονται στα επίπεδα που καταγράφονται στον πίνακα που ακολουθεί, ειδικότερα για την Ελλάδα η τιμή σε κάποιες περιπτώσεις ξεπερνά τα 2,40€/κιλό.
Εξέλιξη τιμών παραγωγού εξ.- παρθένου ελαιολάδου στην Ε.Ε. (σε €/κιλό)
| ||||
2009/10
|
2010/11
|
2011/12
|
Νοε. 2012
| |
| Ελλάδα |
2,12
|
2,01
|
1,85
|
2,40
|
| Ισπανία |
2,16
|
2,00
|
1,85
|
2,5
|
| Ιταλία |
2,45
|
3,08
|
2,5
|
2,88
|
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου